長崎の住まいや暮らしの情報交流|セキスイハイム九州(株)長崎支店-長崎ここちい日和



ハイムfan
毎回届くのが楽しみな季刊誌「ハーモネート」。
セキスイハイムの家家に暮らす人向けの情報誌です。
快適に暮らすアイデアひらめきや、同じセキスイハイムに住む方々のお庭の紹介、
リフォームのビフォーアフターなど、充実した内容で読み応えがあるんです。

先週届いた夏号の特集は「つかえる!冷凍テクニック」。
知ってるようで間違って憶えたりしている 冷凍の基本から裏ワザ、
テクニックまで写真入りで分かりやすく紹介してありましたニコッ
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☆果物は、コーティング
果物などは、砂糖や蜂蜜などをまぶして冷凍すると、表面の
傷みや変色が防げるそうですポイント(シュガーリング)

☆時短・あめ色タマネギ
タマネギは、切って冷凍し、5分炒めればあめ色タマネギにきらきら
冷凍で組織が崩れるため、スピーディーに調理できるのだそうポイント

などなど、早く試してみたくなるものばかり。
あぁ、冷蔵庫を買い替えたくなっちゃった♪・・・

【にこぷりん】
2013.06.18 Tuesday(14:04) ハイムFan comments(0)

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