長崎の住まいや暮らしの情報交流|セキスイハイム九州(株)長崎支店-長崎ここちい日和



友だちの誕生日に長崎市鍛冶屋町の「フレンチ割烹 シェンヌ」に行ってきました。
鍛冶屋町のちょっと奥まったどちらかというと寺町に近い静かな所で、
以前から行きたいと思っていました。

シェフは東京銀座のフランス料理の老舗「マキシム・ド・パリ」にいた方で
長崎に戻って、約40年経つそうです。
マキシム・ド・パリ時代のこと、長崎での開業、料理や素材への思いなどいろいろなお話を
聞きながらのランチでした。
フレンチ割烹シェンヌ
フレンチ割烹シェンヌ
フレンチ割烹シェンヌ
フレンチ割烹シェンヌ
フレンチ割烹というスタイルは珍しく、本格的な和食も洋食もいただけて、
堀ごたつ、和室、カウンターの座席があるので子どもから大人まで集まる家族の会食にもいいかもしれません。
お酒やワインにもこだわりがあるそうです ポイント

【マサコ】 四葉のクローバー
2015.12.15 Tuesday(10:30) ショップ情報 comments(0)

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