長崎の住まいや暮らしの情報交流|セキスイハイム九州(株)長崎支店-長崎ここちい日和



地消地産
庭の柿がとれました。
天候の影響で、今年はあまり実がならず、とれたのは5個だけ。
ただ胸を張れるのは、無農薬の地消地産ということです ニコッ

昔、奇跡のリンゴを頂いたことがあり、農薬や肥料の無いリンゴがこんなに美味しいものかと、感動した覚えがあります。
皮の表面がキトキト光っていなくて、人肌みたいに優しい。何もお化粧していない感じですが、とても美しい。
皮を剥かなくても、リンゴそのものの香りや味があって、苦い部分がなくて、食べていて、とても幸福感があるのです ハート

丈夫で虫のつきにくい柿よりも、リンゴ栽培は難しいかもしれません。
でも、果物本来の味を知ることは、健全な食を知る上で、必要なことだと感じます。
いつもご苦労されている農家の皆さんに感謝し、さらに日本の農薬値が低い栽培が広まっていきますよう、期待したいと思います ちゅん

【タミー】 本
2016.10.24 Monday(10:43) 季節の風景 comments(0)

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