長崎の住まいや暮らしの情報交流|セキスイハイム九州(株)長崎支店-長崎ここちい日和



近所の物産屋で、また珍しいものを見つけました。
日本甘酒紀行
バナナ甘酒と、カステラ甘酒。思いきったな〜。
しかし、どんな味なのか、全く想像できません?

普通の甘酒なら家にあるし。。ということで思い出し、家にある森酒造のあまざけを開封しいただきました。
平戸に行った際に見つけた、森酒造場のあまざけ。
わざわざ酒造まで行きたいと思わせるほど、おいしい甘酒です ペコちゃん
舌触りが柔らかで、酸味がなくて。しかもお得な大瓶なのです。
日本甘酒紀行
もっと市街地に卸してくれたら良いのに、と思いました。
ポイント この酒屋では、通常の、麹にお米を足すやり方ではなくて、ぜんぶ麹だけで!!!作るそうです。珍しいです。麹の豊富な酒屋さんだけに許される贅沢な作りです。

甘酒のとりこになって、はや10年(?)。
物産店のバナナやカステラ味とはどんな味なのだろうと思いつつ、あの大ヒット商品になった米コーラみたいなのなら、飲んでみたいな〜と思いました ハート

【タミー】 本
2017.10.02 Monday(10:42) おうち時間 comments(0)

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