長崎の住まいや暮らしの情報交流|セキスイハイム九州(株)長崎支店-長崎ここちい日和



カフェ 一花五葉(いちかごよう)
以前行った時は、身体に優しいスープランチをいただきました。
周りの方がパフェを注文されていたのを見て、「いつか食べたい!」と思いつつ、やっと再訪することができました。
カフェ 一花五葉(いちかごよう)
注文した抹茶パフェには、白玉やゼリー、あんこが使われていますが、
それら全て手作りだそうです。
その中でもあんこは絶品です!
大納言がくずれることなく柔らかくなっていて、甘さもくどくありません。
粒あん好きな方、ぜひ食べてみてください。
※店内のカウンターの方には”風炉”があり、お抹茶を点てる道具がそろえてありました。
カフェ 一花五葉(いちかごよう)
観光通りから中通りの方へ入ってすぐにお肉屋さんがありますが、
その角から左へ進んだところです。
その先には、閉店した「キッチンせいじ」の電車が残っています。

【パセリ】花
2019.09.12 Thursday(13:29) 行ってきました comments(0)
残暑厳しいこの時期にさっぱりとしたサラダはいかがですか
切干大根のサラダ

切干大根はぬるま湯につけて戻し、しぼって、砂糖少々、酢少々を加え混ぜておきます。
きゅうり、トマト、カイワレ大根、大葉、玉ねぎなどを切って、
下味をつけた切干大根と合わせ、好みのドレッシングで和えます。

【みかんスタッフ】
2019.09.11 Wednesday(10:24) おうち時間 comments(0)
今夜の一品にいかがですか
ほうれん草とチキンの簡単グラタン
,曚Δ譴鵑修Δ錬喚僂棒擇辰同少々を加えた熱湯でゆでて水に取り、絞ります。
▲侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚少々をひき、一口大に切った鶏もも肉と、薄切りの玉ねぎを焦がさないように炒めます。
バター、小麦粉の順に加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら牛乳、塩・こしょうを加えてふつふつと煮立つまで混ぜ続けます。
きに,魏辰┐萄ぜ、内側にバターをうすく塗ったグラタン皿に入れて、チーズをのせ、250℃のオーブンかオーブントースター、グリルなどで、チーズが溶けうすく焦げ目がつくまで焼きます。

【みかんスタッフ】
2019.09.09 Monday(15:06) おうち時間 comments(0)
長崎の秋といえば、おくんち
とても幸運なことに長崎駅前かもめ広場で今年のおくんちの踊り町のひとつ、
魚の町の「川船」の練習に遭遇しました。
気が付けば、おくんちまであと一ヶ月ちょっと。
夏休み(それ以前も)のほとんどを練習に費やしてきたであろう子どもたち、それを見守り指導する方々の姿に感動です。
自然に歩く足が止まり、見入ってしまいます。

長崎の秋を感じるひとときでした。

【マサコ】 四葉のクローバー
2019.09.04 Wednesday(09:22) おうち時間 comments(0)
10月からですが…
郵便の値上げは10月からですが、やっぱり可愛いので、さっそく買ってきました。

【パセリ】 花
2019.08.27 Tuesday(11:43) おうち時間 comments(0)