長崎の住まいや暮らしの情報交流|セキスイハイム九州(株)長崎支店-長崎ここちい日和



デンマークのオルボー市に、仕事で3週間滞在しました。
デンマークは初めてでしたので、まず言葉を心配したのですが、デンマークの人々はどの方も英語が上手に話せます。
それで、旅行や仕事で訪れても、大変過ごしやすい場所だと感じました ちゅん
(この国では、小学校から高校まで、しっかりと英会話を習わされるそうです。)

私の滞在したホテルは、日本人は初めてだったようで、初めはいつも視線を感じました。
でも、話したり、一緒に仕事したり食事するにつれ、打ち解けて、家族以上の温かい関わりを持つことができました heart

集まったのは21ヶ国からの人々です。
日本語で「Ohayo!Konniciwa! 」と挨拶されることも多く、自分の国が好印象を持たれているのは嬉しい事でした。
飛行機恐怖症の方以外は、日本に行ってみたいとおっしゃっていました。
デンマーク オルボー市
滞在していたJESUS HOTEL

選挙期間中だったようで、たくさんのポスターを見かけました。
それぞれリラックスした私服の、美しい写真やスケッチ風イラストです。
デンマーク オルボー市
どんな場合でも街の美しい景観を損ねない姿勢には、とても感動しました。
キャンディーショップなども、絵本の中みたいでかわいかったです ♪
デンマーク オルボー市

【タミー】 本
2017.11.09 Thursday(09:58) 行ってきました comments(2)
白水堂本店の中になる喫茶コーナーです。
メニューを見ると、おだんごの種類(組み合わせ)が、ずらりと並んでいて
それも写真付きなので、決めるのに時間がかかりました。
どちらもおだんご?!と思うかもしれませんね。
和風喫茶 志らみず

ポイント 丸い白玉だんごは、もち米が原料の「白玉粉(寒ざらし粉)」を使ったものであり、
串だんごの方は、うるち米(いわゆる白米)が原料の「上新粉」を使って作られたものです。
なので、その食感の違いにも感動しました !!
※おもち 帰りもできるそうです。
他にもいろんなメニューがありました。

おまけの話ですが、
どうして喫茶コーナーは「志らみず」なんだろう?と気になっていたので、
思いきって聞いてみました。
ずっと昔からそうなので、詳細はわからないとのことでしたが、
白水堂(はくすいどう)は屋号で、経営者のお名前が白水(しらみず)さん だそうです。
それを「志らみず」とされたのは初代のお気持ちだったのかもしれませんね ちゅん
和風喫茶 志らみず

【パセリ】 花
2017.09.21 Thursday(13:34) 行ってきました comments(0)
毎月19日の食卓の日に、ル・シェフ(長崎市役所食堂)のサービスランチは特別メニュー ランチ になるそうです。
※8月は19日が土曜のため、18日(金)に実施されました。

夏野菜と出島ばらいろを使ったカレーがなんと500円 びっくり
このメニューだけは11時から(限定数200)の販売でした。
食卓の日スペシャルメニュー

等分に配膳するため、切り分けられたすね肉は、カレールーの中で煮込まれてはいませんが、数日かけて準備されたと思います。

カレールーのだしとして煮込まれ、形は保っているもののスプーンで切り分け、ルーと共に口に入れるとほろほろと柔らかく・・・
えっ!?と驚くほどでした !!

たかがカレーではありません。こだわりのカレーでした。
ところで・・・家でも、こだわった料理を作っているかな〜?と反省した日でもありました 。

【パセリ】 花
2017.08.18 Friday(14:17) 行ってきました comments(0)
夏のスタミナはトンカツで ガッツリ!!

暑さで食欲が落ちることはありませんが、台所仕事が億劫になることは間違いなし !!
特に揚げ物の頻度は低くなります ショボン

食べたいけど、揚げたくない、でも食べたい
という時は外食で、ガッツリ いただくことに

私のおすすめは とんかつの文次郎(ぶんじろう) とんかつ
長崎市内に3店舗(東古川町・旭町・浜口町)、人気なので夜は予約したほうが良いようです。
肉厚でやわらかいヒレカツ定食にエビフライも付けていただきました ペコちゃん
星 星 星

【マサコ】 四葉のクローバー
2017.08.07 Monday(17:34) 行ってきました comments(0)
カステラは売り切れるのが早くなかなか入手できない、と以前から聞いていました。
ある日、「あ、今日はまだあるみたい。帰りに寄ろう〜!」と思っていたら・・・、あら〜もう完売していました ・・・
こんなことが2、3回続き、考えを変えました。
運良くカステラが販売されていたら、用事を済ませてから買うのではなく、買ってから行くことにしよう ポイント と。
それで、やっと買えました ニコッ
岩永梅寿軒のカステラ

岩永梅寿軒さんは、本当にいろいろなお菓子を大切に作り続けていらっしゃいます。
季節の生菓子もみごとでした !!

【パセリ】 花
2017.06.22 Thursday(15:55) 行ってきました comments(2)